Küresel gıda fiyatları Kasım ayında düşüşünü sürdürerek FAO Gıda Fiyat Endeksi’nin aylık bazda yüzde 1,2 gerilemesine yol açtı.
Böylece endeks art arda üçüncü kez düşmüş oldu. Süt ürünleri, et, şeker ve bitkisel yağların fiyatlarındaki gerileme, tahıl fiyatlarındaki artışı dengeledi. Yıllık bazda bakıldığında ise gıda fiyatları yüzde 2’nin üzerinde geriledi.
FAO Tahıl Endeksi Kasım’da yüzde 1,8 artış gösterirken, buğday, mısır, arpa ve sorgum fiyatlarında yükseliş kaydedildi. Çin’in ABD buğdayına yönelik olası talebi, Karadeniz bölgesindeki çatışmalar ve üretim beklentileri fiyatları yukarı çekti. Buna karşılık pirinç fiyatları hasat döneminin etkisi ve zayıf ithalat talebi nedeniyle düştü. Bitkisel yağ endeksi ise beş ayın en düşük seviyesine gerileyerek palm, kolza ve ayçiçeği yağının küresel fiyatlarındaki gerilemeyi yansıttı.
Et ve süt ürünlerinde de düşüş eğilimi devam etti. Et Fiyat Endeksi domuz ve kümes hayvanı eti fiyatlarındaki gerilemeyle yüzde 0,8 düştü. Süt ürünleri fiyatları ise artan üretim ve güçlü ihracat arzı nedeniyle üst üste beşinci ay gerileyerek yüzde 3,1 azaldı. Şeker Fiyat Endeksi ise küresel arzın güçlenmesiyle Kasım’da yüzde 5,9 düşerek Aralık 2020'den bu yana en düşük seviyesini korudu.
Yorum yapabilmek için giriş yapmış olmalısınız.
