Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Kasım 2025’e ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini açıkladı.
Buna göre, gıda fiyatları aylık bazda yüzde 1,14 artış gösterdi ve aylık enflasyon, son dört ayın yüksek seyrinden sonra yeniden yüzde 2’nin altına geriledi. Aynı dönemde TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 4,98 olarak ölçüldü.
Kasım ayında taze meyve ve sebze grubunda fiyatı en çok düşen ürünler karnabahar, kıvırcık ve patates olurken; maydanoz, kuru soğan ve domates fiyatlarında artış dikkat çekti. Taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde en yüksek fiyat artışı sakatat, fındık ezmesi ve konservelerde görüldü, balık, mayonez ve tavuk eti fiyatları ise geriledi.
Yıllık bazda Kasım 2025 itibarıyla gıda enflasyonu TEGE ile yüzde 29,4, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ise yüzde 45 olarak hesaplandı. Bu veriler, tüketici harcamaları ve gıda fiyatlarındaki seyrin izlenmesi açısından önemli bir gösterge sunuyor.